2012年2月4日土曜日

YES! マカロニ・グラタン

マカロニグラタン、大好き! 先日作りました。


といっても滅多に作らないんだけど・・・
数年前に実家からもらった耐熱皿、使うの2度目くらい・・・?

耐熱皿を載せる、取っ手付きの金属製台座がかわいいのです。

マカロニ →茹でる
鶏もも肉、タマネギ、しめじ、ブロッコリー、オリーヴ油 →炒める
バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩胡椒 →炒めてる鍋に追加
チーズかけてオーヴンで焼く。

こう書くと簡単だな。もっと頻繁に作ろう。